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Anima
Anima cattura l'anima della cucina italiana. Sapori decisi di Roma e Napoli, raffinati con una semplicità moderna. Curato dallo Chef Antonio Gentile, ogni piatto rende omaggio alla tradizione con ingredienti stagionali e locali.
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Piatti icona
Il percorso personale dello Chef Antonio, dai paesaggi vulcanici di Napoli al ritmo senza tempo di Roma, prende forma in due piatti distintivi. Radicati nella tradizione, racchiudono l'essenza della Dolce Vita con misura, eleganza e anima. -
Brunch
Una versione raffinata del brunch all'italiana, servita nella quiete del nostro giardino o nella sala interna. Pasticceria fresca, piatti di stagione e una selezione curata di drink. Tutto ciò che serve per lasciarsi andare alla Dolce Vita. -
Calendario Eventi
Un calendario curato di incontri, sapori e conversazioni che incarnano lo spirito di Anima. Scopri cosa c'è in programma e lasciati guidare dove il cibo, la cultura e la connessione si incontrano.
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Cene Private
Per momenti che richiedono riservatezza e sapori eccezionali, Anima offre esperienze di private dining su misura in un ambiente intimo. Dai compleanni alle anniversari, dalle cene di gruppo agli eventi aziendali, ogni dettaglio è curato con attenzione e accompagnato dal servizio distintivo di EDITION.
Festività Natalizie da Anima
Vivi la magia delle feste da Anima, dove lo chef Antonio Gentile reinterpreta le tradizioni italiane con moderna raffinatezza. Dalla vigilia di Natale alla notte di Capodanno, ogni menù cattura lo spirito delle festività attraverso sapori audaci e una maestria culinaria raffinata. Goditi le festività trascorrendo momenti pensati per stare insieme, assaporare e celebrare in compagnia.
Hours
- Colazione Lun - Dom: 7 / 11
- Pranzo Lun - Dom: 12 / 19
- Cena Lun - Dom: 19 / 23